Oshpaz sifatida yaxshi ish topish uchun sizga tavsiyalar kerak. Agar ular mavjud bo'lsa, ixtisoslashgan ma'lumotga ega va munosib tajribaga ega bo'lgan odam uchun kafe yoki restoranda ish topish juda qiyin emas. Axir, ovqatlanish korxonalari har kuni ochiladi va chiziq ishlab chiqaradigan xodimlarni jalb qilish yaqinda belgi o'zgargan joyda deyarli davom etmoqda. Yana bir narsa, agar siz oshpaz sifatida ish qidirsangiz.
Kerakli
- - xulosa;
- - kompyuter;
- - Internet.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Rezyume yarating. Sizni intervyuga taklif qilish chastotasi ko'p jihatdan buni qanchalik bajarishingizga bog'liq. Esingizda bo'lsin, avval potentsial ish beruvchilar rezyume bilan tanishadilar va shundan keyingina yuzma-yuz uchrashuvlar o'tkazadilar (yoki yo'q). Uni xatosiz yozishga harakat qiling, taqdimotning mantiqiy va xronologik ketma-ketligiga rioya qiling. Ma'lumotingiz bilan bir qatorda ish tajribangizni ham tavsiflab bering. O'zingizning rezyumeingizda, sizning fikringizcha, sizni yaxshi xodim sifatida tavsiflashi mumkin bo'lgan shaxsiy fazilatlarni: mehnatsevarlik, aniqlik, sadoqat va hk., Albatta, agar ular sizga xos bo'lsa, ovoz berishni unutmang.
2-qadam
Fotosuratchidan o'zingiz tayyorlagan o'nlab eng qiziqarli taomlarning fotosessiyasini buyurtma qilish orqali professional portfelni yarating. Ko'p odamlar o'zlarini havaskor kamera (yoki undan ham yomoni - mobil telefon) bilan suratga olishadi. Siz o'zingizning ish beruvchingizga sifatsiz fotosuratlar yubormasligingiz kerak: birinchidan, unda siz o'zingiz uchun faxrlanadigan taomning xizmatini ko'rish qiyin, ikkinchidan, sifatsiz fotosuratlarga qarash bu o'zingizni hurmatsizlikdir.. Umuman olganda, fotosuratni mutaxassisdan buyurtma qilish yaxshiroqdir. Yana bir muhim nuqta: rasmlarni jami ularning og'irligi 2-3 MB dan oshmasligi uchun formatlang. "Og'ir" xat qo'shimchalari kadrlar menejerlarini ogohlantirishga qo'ydi. Ehtimol, ulardan biri bilmagan holda virus uni maktubda umuman ochmaslikka qaror qiladi, boshqalari kiruvchi pochta hajmida cheklovlar bo'lishi mumkin.
3-qadam
Suhbatga borishda iloji boricha konservativ tarzda kiying. Shuni esda tutingki, ish beruvchi oshpaz ijodiy birlik ekanligini anglatadi, lekin u, avvalambor, etarli darajada boshqariladigan xodimni topishini kutadi. Suhbatda tabiiy bo'lishga harakat qiling, nutqning tezligini kuzatib boring - nutq kundalik hayotda gaplashayotganingizdan sekinroq yoki tezroq bo'lmasligi kerak. Barcha yollovchilar istisnosiz: "Nega oxirgi ish joyingizni tark etdingiz?" Deb so'ragan savolga javob haqida oldindan o'ylab ko'ring. Avvalgi ish beruvchilarni, ayniqsa, haddan tashqari oshirib yuboradigan va haddan tashqari oshirib yubormang. Shuni esda tutingki, har qanday tanganing ikki tomoni bor va sobiq xo'jayin sizning ajralishingiz bilan bog'liq vaziyatni biroz boshqacha tarzda ko'rishi mumkin. Hech qachon sizni sifatsiz mahsulotlardan pishirishga majbur bo'lganingiz yoki hisobdan chiqarishga ruxsat berilmaganingiz sababli ketganim haqida va boshqa shunga o'xshash narsalarni aytmang. Afsuski, deyarli barcha restavratorlar xarajatlarni kamaytirishga intilishadi va oshpazlar qattiq, shilimshiq go'shtni ajoyib pirzola qilishlariga umid qilishadi, garchi ular intervyuda sizni chin dildan g'azablantirsa ham.
